Les notions de base pour réussir un jardin potager

Il faut se tromper pour apprendre

Faire un jardin potager peut sembler compliqué lorsque c’est la première fois qu’on s’y met. Il y a beaucoup de choses auxquelles penser et on ne veut pas échouer. La première chose à savoir : se tromper est nécessaire pour apprendre. Au début, tu vas commettre des erreurs, ça, c’est certain. Et c’est correct.

Avec l’expérience, tu gagneras en confiance. Tu apprendras ce qui fonctionne bien pour toi, comme ce qui fonctionne moins bien.

Cela dit, c’est quand même mieux de partir avec de bonnes bases! C’est le but de cet article. Je t’offre quelques outils pour t’aider à réussir ton jardin potager haut la main.

Dans cet article, je vais te parler de la terre, de l’arrosage, du paillis, de l’organisation du jardin ainsi que de la pollinisation. C’est parti!

La bonne terre

Lorsqu’on fait un jardin potager, tout commence par la terre. Déjà, juste avec une bonne terre, tu es vraiment sur la bonne voie pour réussir! Mais qu’est-ce que la bonne terre? Et comment la choisir?

À retenir : une bonne terre, ça ne s’achète pas, ça se crée. Une bonne terre, c’est une terre riche en amendements. Il faut donc la nourrir. Si c’est la première fois que tu fais un jardin, tu risques de ne pas avoir le choix d’en acheter. Une bonne terre en magasin, c’est une terre avec de la vermiculite. Photo de vermiculite

Cependant, si tu veux te faire un jardin potager assez gros et que tu n’achètes que ce genre de terre, ça risque de coûter trop cher. Je te conseille d’en acheter une quantité raisonnable en fonction de ton budget. Ensuite, tu peux remplir ce qu’il reste de terre noire, puisque tu vas ensuite l’amender.

Comment amender une terre? Voici une liste d’éléments qui servent à nourrir ta terre :

• Des feuilles séchées et déchiquetées
• Du compost
• De la cendre
• Des coquilles d’œufs en petits morceaux
• Du marc de café

Au bout d’un certain temps, tu vas commencer à voir des vers de terre. C’est ce qu’on veut! Une terre en santé, c’est une terre remplie de vie. J’ai d’ailleurs une capsule sur le sujet. Cette capsule horticole explique comment bien s’occuper de sa terre au printemps.

Lorsque tu auras planté tes légumes, si tu veux leur ajouter un boost, je te conseille l’engrais Actisol. C’est une marque d’engrais biologique que j’aime beaucoup utiliser.

La zone de rusticité, c’est quoi?

Connaître ta zone de rusticité est à ne pas négliger lorsque tu veux te faire un jardin potager. C’est quoi la zone de rusticité? C’est ta zone géographique. Cette zone déterminera quand tu dois commencer la plantation dans ton jardin. Elle déterminera aussi quels légumes et plantes tu auras le plus de chance de réussir selon l’endroit où tu te trouves.

Pour t’aider, j’ai concocté un calendrier des semis qui te dit quand semer et quoi planter selon ta zone. N’hésite pas à aller y jeter un coup d’œil!

Aussi, n’oublie pas d’observer l’exposition au soleil de ton jardin. Si ce dernier est positionné au sud, tu n’auras pas vraiment de problème. Mais s’il est plus au nord ou à l’est, tu devras choisir les légumes que tu fais pousser en conséquence.

Voici une liste des principaux légumes qui poussent le mieux avec une exposition au sud :

• Tomate
• Poivron
• Concombre
• Aubergine
• Courge

Voici une liste des principaux légumes qui poussent le mieux avec une exposition à l’est :

• Épinard
• Laitue
• Chou
• Haricot
• Radis
• Bette

L’arrosage

L’arrosage est une étape clé dans la réussite d’un jardin potager. Idéalement, on arrose avant que le soleil se lève ou après que le soleil se couche. Comme ça, on sait que l’eau aura le temps d’imbiber notre terre et ne sera pas automatiquement évaporée.

Tu peux donc arroser le matin avant que le soleil ne tape sur ton jardin, ou le soir lorsqu’il est couché. Personnellement, j’aime bien arroser le soir. Cependant, en temps de canicule, j’essaie d’arroser le matin ET le soir.

Tu dois aussi faire attention aux chocs thermiques. S’il fait super chaud dehors et que tu arroses sur tes feuilles à l’eau très froide, tes plants risquent de vivre un choc. Si ça arrive, ce n’est pas la fin du monde. C’est juste à éviter pour mettre toutes les chances de ton côté. Je te conseille d’arroser avec de l’eau tiède en temps de canicule ou de faire bien attention pour éviter d’arroser les feuilles.

Le paillis, est-ce nécessaire?

Le paillis n’est pas obligatoire, mais, moi, j’aime bien l’utiliser. Pourquoi? Je t’explique.

La terre déteste le vide. Si tu viens de faire ton jardin potager et que tes plants sont encore petits, ta terre voudra inévitablement combler le vide avec d’autres plantes. Utiliser un paillis sert à éviter de devoir constamment désherber son jardin. C’est très utile, surtout lorsque tu te sens déjà un peu dépassé par les tâches.

Une autre raison de mettre un paillis sur ta terre est la présence d’un champignon sur tes plants. Prenons en exemple le mildiou. Le mildiou est un champignon qui fait une poudre blanche sur tes feuilles et affecte ton plant. Ce champignon vit environ 3 ans dans la terre. Photo de mildiou

Lorsque ta terre est affectée, c’est très important d’y mettre un paillis pendant au moins 3 ans. Lorsqu’il pleut, les spores du champignon rebondissent sur tes plants grâce aux gouttes de pluie. Mettre un paillispermet de bloquer ce phénomène et d’éviter que tes plants soient affectés à nouveau.

Quel paillis utiliser? Eh bien, il y a beaucoup de paillis différents qu’on peut utiliser. Ça peut être de la paille, des feuilles de chêne, du paillis de coco, etc. Je te conseille d’y aller selon ton budget. Mais évite à tout prix le paillis de conifère! Ce paillis est trop acide et va nuire à ta production de légumes.

Voici une photo de mildiou :

La rotation des légumes

Lorsque tu pars ton jardin potager, n’oublie pas de faire un plan de ton jardin pour l’année prochaine. Comme ça, tu pourras te rappeler où tout a été planté et ainsi faire la rotation des légumes.

La rotation des légumes aide à avoir une terre et des plants en santé. Ça aide à éviter les maladies et à avoir des légumes forts. J’ai une capsule sur le sujet dans laquelle je te montre comment faire cette fameuse rotation.

La pollinisation

La pollinisation est essentielle à la production de légumes et de fruits. Pas de pollinisation, pas de légumes! Il faut donc inclure dans son jardin des fleurs qui favoriseront la pollinisation en attirant les pollinisateurs. Photo de fleur

Voici 5 fleurs qui attirent les pollinisateurs et aident au bon fonctionnement du jardin en général :

• Marygold (ou œillet d’Inde)
• Calendula
• Capucine
• Tournesol
• Lavande

Faire un jardin potager pour le plaisir avant tout

Alors, voilà. Si tu décides de faire ton jardin potager sur ces bases, tu es dans la bonne voie pour le réussiravec brio! En bonus, je te conseille de te familiariser avec les répulsifs naturels qui sont un must lorsqu’on jardine bio. J’ai fait une capsule sur le purin de tanaisie qui est un répulsif naturel très efficace contre beaucoup d’insectes différents. Vraiment, c’est à connaître!

Mon dernier conseil serait de ne pas oublier de t’amuser. Ce n’est pas grave si tu fais des erreurs, ce n’est pas grave si ce n’est pas parfait. D’ailleurs, ça ne le sera jamais! L’important, c’est que tu apprennes, que tu fasses des découvertes et que tu passes du temps connecté à la nature. Il ne faut surtout pas que ton jardin devienne une source de stress de plus dans ta vie!

Moi, je jardine parce que j’y trouve du plaisir et que ça me procure du bonheur. Il faut que ce soit la même chose pour toi. C’est pourquoi tu ne dois jamais hésiter à adapter ton potager et ta façon de jardiner à ce qui te convient le mieux. Et ne te compare surtout pas. Bon jardinage et amuse-toi!

Bisous,

Marthe

N’hésite pas à enregistrer l’article pour le lire plus tard si tu veux!