La laitue Mescher est une variété de laitue beurre originaire d’Autriche date des années 1700.
Parfaitement adaptée aux climats froids des Alpes, elle se sème dès que la terre peut être travaillée au printemps. Ses feuilles épaisses et croquantes, vertes teintées de rouge et au parfait goût de beurre forment un cœur très rapidement.
Nombre de jours pour la récolte :
Jeunes feuilles: 30
Feuilles matures: 55
