Voici la recette :

  • 10 litres d’eau.
  • 10 grandes feuilles de rhubarbe déchirées.
  • 1 bulbe d’ail défait en gousses.

Laisse macérer dans un seau au soleil, couvre légèrement (avec un tissu) et quand ça ne bouillonne plus, il est prêt.